高齢者料理教室事業（レシピ）
令和6年11月 高齢者料理教室レシピ（減塩料理）
減塩料理の一工夫は、味付けにアクセント（酸味、辛味、香り）を加えることで、減塩しても美味しく食べることができます。様々な料理で参考にしてみてください。
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令和6年10月 高齢者料理教室レシピ（魚を使った料理）
魚には良質なたんぱく質と脂質が含まれています。
美味しく調理して、体にとって大切な栄養素を上手く補給し、健康管理に気を配りましょう。
資料 ：R6.10.pdf
令和6年9月 高齢者料理教室レシピ（筋力アップのための献立）
年齢問わず体を維持するためには筋力が非常に大切です。
食欲の秋でもありスポーツの秋でもあります。食べて体をしっかり動かし、良い季節を過ごしましょう。
資料 ：R6.9.pdf
令和6年8月 高齢者料理教室レシピ（缶詰を使った料理）
いわしの蒲焼き缶詰を使った料理をご紹介します。
非常時に備えておける缶詰は、時に時短料理として活用することもできます。
資料 ：R6.8.pdf
令和6年7月 高齢者料理教室レシピ（カレー粉を使った料理）
今月の調理テーマは、カレー粉を使った料理。
スパイシーで暑い夏にピッタリです。
資料 ：R6.7.pdf
令和6年6月 高齢者料理教室レシピ（初夏の野菜料理）
今月の調理テーマは”初夏の野菜料理”
梅雨のジメジメした時期にぴったりの清涼感あるあっさりした夏野菜料理です。
資料 ：R6.6.pdf
令和6年5月 高齢者料理教室レシピ（非常時に備えた料理）
今月の調理テーマは”非常時に備えた料理”
もしもの時に備え、ぜひ一度お試しください。意外と簡単に作ることができます。
資料 ：R6.5.pdf
令和6年4月 高齢者料理教室レシピ（乳製品を使った料理）
今月の調理テーマは”乳製品を使った料理”
カルシウム成分が多く含まれたメニューを食べて骨を強くしましょう。
資料 ：R6.4.pdf
令和5年11月 高齢者料理教室レシピ（減塩料理）
今月の調理テーマは”減塩料理”
減塩料理と気付かないほど、美味しいレシピです。ぜひお試しください。
資料 ：R5.11.pdf
令和5年10月 高齢者料理教室レシピ（肉を使った料理）
今月の調理テーマは”肉を使った料理”
食欲の秋です。栄養バランスの整ったメニューで健康管理に気をつけましょう。
資料 ：R5.10.pdf
令和5年9月 高齢者料理教室レシピ（たんぱく質豊富な料理）
今月の調理テーマは、“たんぱく質豊富な料理”
たんぱく質は、大切な栄養素の一つです。毎食摂取するよう心がけましょう。
資料 ：R5.9.pdf
令和5年8月 高齢者料理教室レシピ（缶詰を使った料理）
今月の調理テーマは、“缶詰を使った料理”
非常食としても保存が効く缶詰。
ちょっと一品と思ったときにいかがでしょうか。
資料 ：R5.8.pdf
令和5年7月 高齢者料理教室レシピ（カレー粉を使った料理）
今月の調理テーマは、“カレー粉を使った料理”
カレーのスパイスで暑い夏でも食欲が増すレシピです。
ぜひお試し下さい。
資料 ：R5.7.pdf
令和5年6月 高齢者料理教室レシピ（初夏の野菜料理）
今月の調理テーマは、“初夏の野菜料理”
今年の夏も暑くなるとのことです。
夏バテしないようこの時期からしっかり食事を摂って、頑張りましょう！
資料 ：R5.6.pdf
